揭秘你不知道的茶行業六種內幕
相信很多茶友去餐館吃飯,餐館服務員都會先上茶,而這些茶葉大部分是陳茶或者經過挑選的差茶,飯店購買成本一般在5-10元/斤,最多不會超過20元/斤。
目前行業內大部分的袋泡茶都是茶碎末做成的,尤其紙包的袋泡茶根本就看不到里面是什么茶,一般都是很次的茶,雖然方便,但很難是好茶。所以要想體驗到好的口感,還是盡量自己沖泡。
相信喝茶的朋友都知道,口感、品質好的茶葉價格都不低。而且現在的人工成本都比較高,茶山請的采茶工一天都不會低于100元。
某寶上9.9包郵,19.9包郵的茶,賣得很火,那么為什么會有這么廉價的茶昵?
可以說這些茶葉多數都是劣質茶,或者說用某些不知名茶區的茶葉冒充,從成本上來說,不管茶葉質量的好壞,刨除人工、運營成本、房租等各種成本,一定會虧損。當然也不排除有些是為了暫時的刷銷量,但是商人都是逐利的,肯定不會做賠本的生意。
臺地冒充古樹在普洱茶行業隨處可見,比如有些廠商會指定做某一茶區的茶,本來這個茶區一年的產量只有幾噸,但是市場上在售的有數百噸。古樹茶在整個市場中只占了5%左右的份額,你確定你喝到的是古樹茶嗎?
例如普洱茶行業有老班章、冰島等著名山頭,特別是冰島“古樹茶”每年的產量也就幾噸,而且大部分茶樹都被承包壟斷,流入市場的冰島非常少。但是市場上的冰島到處都是,這些茶除了用臺地冒充古樹外,大部分都是用冰島附近的茶來冒充。關于更多冰島茶內幕可參考高級茶藝師董玥發布的“臨滄勐庫西半山之冰島老寨”一文。
不要以為茶是植物飲品就不會有添加劑,一些假茶中的添加劑尤為突出,為了使其顏色好看而添加色素,為了使其香味好而添加香精,這個想必大家都聽說很多了。但除此之外還有為使其甜而添加甜味劑的。
以上就是行業常見的六種黑幕,希望茶友在選擇茶品的時候一定要小心謹慎。